Halloween Marmelade

Zur Zeit gibt es in den Supermärkten die schönen Hokkaido Kürbisse, auf welche ich schon ein paar Wochen gewartet habe, um diese Marmelade zu kochen.

Rezept:

500gr Kürbisfleisch
500gr Karotten
500gr Gelierzucker 2:1
3 Orangen
1 Zitrone
1 Päck. Zitronensäure
1 Vanilleschote
1 Tl Spekulatiusgewürz

Kleingeschnittenes Kürbisfleisch u. kleingeschnittene Karotten in wenig Wasser 15-20 Min. weich dünsten u. zu Mus pürieren.
500 g Gelierzucker mit dem Mus verrühren. Ausgepressten Zitronen- u. Orangensaft, Spekulatiusgewürz u. die ganze, aufgeschnittene Vanilleschote dazugeben, in einem hohen Topf nach Vorschrift kochen, mind. drei Minuten lang. Die Zitronensäure zugeben u. gut mischen.
Vanilleschote aus dem Fruchtmus entfernen. Die heiße Masse sofort in vorbereitete Gläser mit Twist-off-Deckeln geben, gut zudrehen u. auf dem Deckel stehend abkühlen lassen.

Das Rezept hört sich erstmal gewöhnungsbedürftig an, aber ich mache sooo gerne die ausgefallenen Varianten.

Den Kürbis schmeckt man leicht raus, die Karotten gar nicht, finde ich, und insgesamt schmeckt die Marmelade für mich so richtig nach Kinderpunsch an Weihnachten! Ein Traum..... :-)

(Die Walnüsse zerkrümle ich mir gerne über´s Marmeladenbrot)

Olivenölseife mit Tonerden

Olivenölseife habe ich noch nie gemacht, musste aber natürlich ausprobiert werden. Olivenölseifen (hoher Anteil an Olivenöl) sollen ja erst nach 6-12 Monaten richtig gut werden, besonders gut pflegen und einen schönen kleinporigen Schaum geben. Richtig hart werden diese Seifen dann auch, obwohl sie zu Beginn doch ganz schön weich sind, so habe ich diese auch erst nach 3 Tagen geschnitten.

Habe mich an die Angaben einer Olivenölseife aus Fr. Kaspers Naturseifenbuch gehalten:

Olivenöl 69%
Kokosöl 23%
Kakaobutter 4%
Rizinusöl 4%

gefärbt mit grüner und roter Tonerde, Topfmarmoriert, leider hätte ich mir den Kontrast schöner vorgestellt... ;)

Beduftet nur mit ätherischen Ölen ~50gr auf 1kg Fett ;)
20gr Orange
15gr Fenchel
10gr Nelke
6gr Palmarosa

Die Mischung kann man nicht so gut beschreiben, irgendwie orangig-fenchelig-würzig.
Beim Zahnstochertest hast sie noch nach Lebkuchen gerochen :)

Hergestellt: 12.09.10 ÜF 10%

Da diese Seife es auch verdient hat, hat sie einen Naturseife Stempel bekommen!

Was ich mich noch frage: Ab wieviel % darf sich eine Seife eigentlich Olivenölseife nennen? hmmm

Grusel-Seifen für Halloween

Achtung, ich muss mal kurz mit meinen neuen Formen angeben! Hmm, so viel erkennt man auf dem Bild leider nicht, aber die Seife soll ja auch schwarz und gruselig sein.

31% Shea
25% Kokos
17% Raps
15% Palm
8% Olive
4% Rizinus

Teufelsmoor, Honig und Duftöl Nofretete sind in die guten Stücke gekommen.

Die Seife sollte eigentlich so richtig schreiend süss duften, da bot sich Nofretete an, außerdem färbt dieser Duft braun, was hier nichts ausmacht.
Und wie soll es anders sein, obwohl ich mehr Duft als sonst genommen habe, duften die Seifen eher dezent. Auch gut.

Hergestellt am 29.08.10 ÜF 8%

Gewürzschnitten - essbar-

Ich könnte ja das ganze Jahr über weihnachtlich backen, oder besser gesagt tue ich das auch manchmal ;-)

Hier mal ein Rezept für göttliche Gewürzschnitten/ Brownies:

150gr Zucker
150gr Butter
4 Eier

-> schaumig rühren.

3 tl Lebkuchengewürz
2 El Kakaopulver
50gr Maisstärke
100gr Mehl
2 tl Backpulver
ein Schuss Milch

-> nach und nach dazugeben.
Den Teig auf das mit Backpapier belegte Backblech streichen. Bei 190°C ca 15 Min. backen.

Die eine Hälfte des Kuchens mit 150gr Johannisbeergelee besteichen, die andere Hälfte darauflegen.

Dann noch eine Tafel Schokolade nach Wahl schmelzen und als Guss daraufstreichen.

Das Rezept ist leicht abgewandelt vom Originalrezept, weil ich es so besser finde. Habe es vor kurzem für meine Kollegen gebacken, ist suuuper angekommen.

Beim nächsten Backen mache ich ein Bild ;-)

Harry Potter Seifen

Die Harry Potter Seifchen habe ich jetzt auch schon etwas länger fertig, nur die Verpackung wollte nicht. Zuerst wollte ich Schachteln falten, was mit Backpapier aber nicht wirklich gut geht (Das einzige große braune Papier, das ich finden konnte :) ) Außerdem ist es doch ziemlich aufwendig...
Also habe ich schöne Banderolen gesucht und bin auf El Sapone´s Blog fündig geworden.
Die Schriftart kann man extra herunterladen.

Als Form für das Thema Harry Potter haben sich mir die "Winged Beasts" geradezu aufgedrängt. Eine Eule, ein Phönix und ein Hypogreif :) freu

Rezept:

20% Kokos
14% Olive
14% Palm
14% Shea
11% Palmkern
9% Raps
6% Traubenkern
6% Distel
6% Mandel

Hergestellt am 25.07.10 ÜF 8% (ohne Sahne)

Ich wollte viele verschiedene Öle nehmen, warum weiß ich auch nicht so genau.

Beduftet zur Hälfte mit Hazelnut, welches nussig und buttrig riecht, soll an die üppigen Mahle in der großen Halle erinnern. Und zur andern Hälfte mit Pfefferminzöl, weil ich es mir im Schloss ein bisschen frisch vorstelle und es der Lieblingsduft von Hermine ist.
Außerdem sind Mohnkörner, und ein Schuss Sahne zur Cremigkeit mit drin.
Als Farbe für Hogwarts stellte ich mir braun und gelb vor, da weiß ich auch nicht genau warum :)
Intuitionsseife...

Und was ich jetzt damit mache, weiß ich auch nicht so genau. Vielleicht ja zum bald anstehenden Film an kleine Cousinchen verschenken :o)

Einen Trevors (die Kröte, in normaler Frosch Form) habe ich auch noch, den verwasche ich selber :p

Danke für das Interesse, wer bis hier hin gelesen hat! Jetzt gehe ich noch ein bisschen lesen... Die Säulen der Erde.. Sehr empfehlenswert. Spannend von vorne bis hinten.

Gewürzseife

Mit Banderole von akasha. Da habe ich die schönste Seife fürs Bild ausgesucht ;-)



Ich liiiiebe den Duft von Gewürzseifen, deswegen bin ich jetzt auch ein bisschen früh dran mit der Weihnachtsseife..

Rezept:

20% Raps
20% Olive
20% Kokos
20% Palm
5% Kakaobutter
5% Palmkern
5% Sheabutter
2,5% Rizinus
2,5% Mandel

Gefärbt habe ich einen Teil mit Kakaopulver, einen Teil mit Spekulatiusgewürz und einen Teil gar nicht.

Die leckere Duftmischung besteht aus dem PÖ Vanilla Bean und ätherischen Ölen von: Anis, Nelke, Zimtblätter, Orange und Muskat.

Durch die Gewürze und Gewürzöle ist diese Seife wohl nicht so gut für sensible Haut geeignet. Ich selbst habe aber noch keine Probleme mit Gewürzseifen festgestellt :)

ÜF 9% Hergestellt am: 15.08.10

Lavendel-Minze

Neue Lavendelseife bestehend aus:
Olivenöl, Rapsöl, Kokosöl, Palmöl, Sheabutter, Rizinusöl, Distelöl, Mandelöl

Die Konfettis sind Reste von den Zähnen, welche mit ÄÖ Pfefferminze beduftet sind. Der Rest der Seife duftet nach ÄÖ Lavendel.
Gefärbt habe ich hier mit grüner Tonerde, das Lila entstand durch violett dunkel und ein bisschen dark pink.
Lavendelblüten aus dem Garten sind auch mit drin :)

Die Seifenstücke sind schön handlich geworden mit einem Gewicht von ca. 65 Gramm.

Hergestellt am 12.08.10 ÜF 9%

Zähne & Seife

Lange hab ich schon über eine Zahnseife nachgedacht, und jetzt ist sie endlich fertig :)

Sie ist allen Zahnärzten, Zahnarzthelferinnen, Zahntechnikern und sonstigen Zahnliebhabern gewidmet.

Die Zähne bestehen aus Kokos, Raps, Palm, Distel und Mandel. Gefärbt mit weißer Tonerde und Titandioxid.
Die blaue und rosa Seifenmasse besteht aus Raps, Kokos, Palm, Olive, Palmkern, Distel und Mandel.

Das Stahlblau entstand durch Indigo mit weißer Tonerde, das Rosa durch rosé Tonerde, weiße Tonerde und einer Messerspitze Dark Pink.
Im Rosa sind leider ein paar Dark Pink Klumpen, war zu hastig als ich gemerkt habe, das die Tonerde allein nicht das gewünschte Rosa gibt.

Beduftet habe ich mit PÖ Sweet Peppermint und ÄÖ Pfefferminze, ich denke das passt ganz gut, zumindest nach meiner Vorstellung ist das ein typischer "Zahnpasta" oder "frisch geputzte Zähne" Duft.



Hergestellt am 06.08.10
ÜF 7%

Mango-Vanille Marmelade

Über´s Internet habe ich einen tollen Vanilleschoten Verkäufer gefunden, 40 Cent das Stück und super Qualität, da musste ich zuschlagen.
Dann ist gleich die Mango-Vanille Marmelade entstanden. Die Mangos hatte ich noch zwei Tage nachreifen lassen, so waren sie schön saftig und süss.

Rezept:

1KG Mangofruchtfleisch
Mark von 1 Vanilleschote
500gr Gelierzucker 2:1

Post von Salomé

Man glaubt es nicht, aber alle diese Seifen hat Salomé verschenkt! Sie hat vier solcher Seifenpakete auf ihrem Blog verlost und ich habe eins gewonnen *freu*
Ich probiere nämlich nicht nur meine eigenen Seifen gerne aus.
Also, vielen Dank Salomé!!!